Le Beaujolais Nouveau bij Les Grands Vins in Zuidlaren
AlgemeenZUIDLAREN - Komende donderdag is het de derde donderdag van november. En dat betekent dat de eerste (Europese) rode wijn van het oogstjaar 2021 in ons land verkocht mag worden. Het is inmiddels een traditie geworden dat de Beaujolais Nouveau uit Frankrijk te verkrijgen is bij Les Grands Vins in Zuidlaren.
Net als voorgaande jaren heeft Les Grands Vins ook nu weer gekozen voor het wijnhuis La Thuilière Gravallon. Een aantal jaren geleden heeft Monique Nieswaag van Les Grands Vins dit wijnhuis in de Beaujolais bezocht en kennis gemaakt met de wijnmakers. Het is een klein familiebedrijf en de kwaliteit is dusdanig goed dat de wijnspeciaalzaak al een flink aantal jaren de zogenaamde Crus uit de Beaujolais als Fleurie, Brouilly en Morgon en daarnaast ook een witte Beaujolais met veel tevredenheid verkoopt.
De nieuwe generatie wijnmakers zoals bij Domaine La Thuilière Gravallon zijn gefocust op kwaliteit. Zij maken niet alleen een (h)eerlijke wijn, maar voldoen ook aan de behoefte van de consument, die vraagt om wijnen met een lager alcoholpercentage en met volop fruit. Gezegend is de Beaujolaisstreek de laatste jaren met fantastische oogsten. Niet meer in kwantiteit, maar juist in kwaliteit.
Dit jaar zijn de opbrengsten ook in de Beaujolaisstreek een stuk lager door de nachtvorst in het voorjaar, maar de kwaliteit van de gezonde druiven is verbazingwekkend. Het resultaat is een intens fruitige wijn, met ‘snoepjes-achtige’ kersen- en frambozen tonen, en een lager zuur- en tanninegehalte dan reguliere rode wijnen.
De Beaujolais Nouveau is vanaf donderdag 18 november verkrijgbaar bij Les Grands Vins aan de Kerkbrink 8A in Zuidlaren. Reserveren kan via 06-2293 7741 of info@lesgrandsvins.nl. Natuurlijk kunnen deze en alle andere wijnen ook thuis bezorgd worden. Vanaf zes flessen is dat binnen een straal van 10 kilometer rond Zuidlaren zelfs helemaal gratis.
