Zuivelhoeve Zuidlaren gekozen tot beste foodspeciaalzaak

ZUIDLAREN - Zuivelhoeve Zuidlaren is eerder deze week uitgeroepen tot beste foodspeciaalzaak van Nederland in de categorie ‘buitenlandse kaas in combinatie met speciaalbieren’. 

Eigenaar AnneBart Bolt van Zuivelhoeve Zuidlaren is ontzettend trots op deze prijs. Hij kreeg tijdens de prijsuitreiking mooie woorden toegezwaaid van de organisatie: ,,De brouwerijen in de winkel van Zuivelhoeve Zuidlaren zijn bewust gekozen en de eigenaar weet er veel tot zeer veel van. Er is een duidelijke visie en beleid om brouwerijen uit de regio te presenteren of daar waar de ondernemer zelf affiniteit mee heeft, zoals Bierbrouwerij OLV De Koningshoeven, La Trappe, waar hij 10 jaar zijn roots heeft liggen. De onderscheidenheid zit hem met name in het beperkte assortiment met speciaalbieren uit de regio die je niet snel in een landelijke supermarkt zult aantreffen.”

Zuivelhoeve Zuidlaren is al een populaire plek voor de lekkerste speciaalbieren, en staat nu op een podium voor heel Nederland. AnneBart Bolt: ,,Wat onze winkel zeer speciaal maakt, is de betrokkenheid en verregaande service en kennis op het gebied van wijn, bier en kaas. Zo zijn wij in het bezit van verschillende certificaten, zoals het kaasmeestersdiploma, Stibon1 en het Wijnbrevet om de beste drank -en spijscombinaties te kunnen maken. Door goed te luisteren naar de wensen van de klant zorgen wij ervoor dat iedereen met een goed gevoel naar buiten loopt.” Daarnaast staat Zuivelhoeve Zuidlaren bekend als sfeervolle winkel. ,,Wij hebben een fijn team om ons heen.”