Siblu Meerwijck en Bodega-y-Tapas starten met Bodega Beach

KROPSWOLDE - Familiepark Siblu Meerwijck en Bodega-y-Tapas hebben de handen ineen geslagen voor een nieuwe en veelbelovende samenwerking. Met ingang van vrijdag 28 maart wordt de voormalige Beachclub Vifero omgedoopt tot Bodega Beach, een sfeervol paviljoen aan het Zuidlaardermeer.  

Deze samenwerking markeert de uitbreiding van het aanbod op het park en biedt een unieke beleving voor zowel gasten van het vakantiepark als de lokale bewoners. Het draagt ook bij aan de aantrekkingskracht van het Zuidlaardermeer als toeristische bestemming. Beide partijen zijn ervan overtuigd dat de opening van Bodega Beach het Zuidlaardermeer een bruisende, nieuwe horecagelegenheid zal brengen, die zowel toeristen als locals zal trekken.

Bodega-y-Tapas is een populaire horecagelegenheid die nu nog gevestigd is bij Paviljoen De Rietzoom. De zaak is een begrip voor liefhebbers van de Spaanse keuken, met een uitgebreid aanbod tapas en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. De sfeervolle ambiance, gecombineerd met het uitzicht over het Zuidlaardermeer, maakt Bodega-y-Tapas een ideale plek voor zowel een aangenaam diner als een gezellige avond uit. 

Perfecte match 

Eigenaren Matthijs Vinckemöller en Kempe Groenewold van Bodega Beach zijn blij: ,,De stap naar deze nieuwe locatie aan het Zuidlaardermeer is een spannende, maar logische volgende stap voor ons. De combinatie van onze authentieke Spaanse keuken en de prachtige omgeving van het meer is een perfecte match. Door samen te werken met Siblu Meerwijck kunnen we zowel hun vakantiegangers als de lokale gemeenschap een unieke ervaring bieden. De transformatie van de Beachclub Vifero naar Bodega Beach zal een fantastische nieuwe hotspot voor het gebied worden’’, aldus Matthijs Vinckemöller. Met de opening op 28 maart wordt het Zuidlaardermeer een prominent paviljoen rijker. 

Unieke bestemming

Bodega Beach is meer dan een restaurant. Kempe Groenewold zegt hierover: ,,Het wordt een veelzijdige horecagelegenheid waar iedereen terechtkan. Naast de vertrouwde tapasgerechten waar Bodega-y-Tapas om bekend staat, kunnen gasten ook genieten van een uitgebreide lunchkaart. Bovendien wordt de locatie dé plek aan het Zuidlaardermeer om te genieten van authentieke houtovenpizza’s en een breed assortiment aan verfrissende cocktails, perfect voor een zomerse dag aan het water.” Hij vervolgt: ,,Deze combinatie van heerlijke gerechten en een stijlvolle, ontspannen sfeer maakt van Bodega Beach een unieke bestemming voor zowel gezinnen, vrienden als stellen die op zoek zijn naar een complete dag- of avondbeleving.’’

Complete ervaring

Ook parkmanager Niels de Vrieze van Siblu Meerwijck is enthousiast over de samenwerking met Bodega-y-Tapas. ,,Het biedt een geweldige kans om onze gasten een nóg completere vakantie-ervaring te bieden. Bodega Beach wordt een perfecte aanvulling op ons aanbod, met een fijne plek om te genieten van het uitzicht over het meer, terwijl je je tegoed doet aan de heerlijke gerechten en drankjes die Bodega Beach te bieden heeft. We kijken ernaar uit om onze gasten deze nieuwe, fantastische locatie aan te bieden.”