Culinair genieten en gezellig samenzijn tijdens Winterloopje

ZUIDLAREN - Twaalf horecazaken uit Zuidlaren hebben afgelopen weekend het dorp tot leven gebracht met de succesvolle tweede editie van het Zuidlaarder Winterloopje. Het evenement, dat de samenwerking tussen de lokale horecaondernemers liet zien, zorgde voor een sfeervolle dag waarin de deelnemers werden getrakteerd op een mix van verschillende hapjes en drankjes. 

De twaalf deelnemende etablissementen openden hun deuren op geheel eigen wijze, elk met een uniek aanbod voor de deelnemers. Bij het Sprookjeshof werden deelnemers verwelkomd met poffertjes, gericht op het pannenkoekenrestaurant dat daar binnenkort opent. Het Boschhuis serveerde een bijzondere MOINK-bal, een creatie met de M van ‘Moe’ van de koe en de OINK van het varken. La Veranda trakteerde op huisgemaakte bitterballen, bereid met droge worst van lokale Slagerij de Vries, terwijl in het cafégedeelte een drankje naar keuze werd geserveerd. Ook Café de Vliegh, Grand Café Zuidlaren en Café de Kabouter sloten zich met een passend drankje en hapje aan bij het Winterloopje en zorgden ervoor dat de cafés goed vertegenwoordigd waren. Een unieke huisgemaakte brownie uit de rookoven van ’t Olle Stee volgde en deze ging goed samen met een bekertje warme chocolademelk, glühwein of kwast van De Gouden Leeuw. De deelnemers genoten van klassieke winterse gerechten als hachee en snert, die te krijgen waren bij het Eethuis voor Allen en lunchroom ’t Zuudloardertje. Brasserie Joost bood een keuze tussen bruschetta’s met garnalen, pulled pork en couscous en Bij Cosineros kreeg men een bordje huisgerookte zalm met een eventueel shot witte wijn.

Verschillende deelnemers omschreven de middag als een waar succes, waarbij ze nieuwe plekken ontdekten en oude bekenden tegenkwamen in het dorp. ,,Het Zuidlaarder Winterloopje bleek niet alleen een culinair avontuur, maar ook een gezellig samenzijn waar de lokale ondernemers hun krachten bundelden voor een onvergetelijke ervaring”, aldus Kees de Graaf.