Zuivelhoeve Zuidlaren is beste kaasspeciaalzaak van Noord-Nederland

ZUIDLAREN - Zuivelhoeve Zuidlaren mag zich de beste kaasspeciaalzaak van Noord-Nederland noemen. Landelijk gezien is de winkel op een vierde plaats geëindigd in de Nationale Competitie Foodspecialiteiten 2024. 

In de finale streden vijf winkels tegen elkaar om bekroond te worden als beste kaasspeciaalzaak van Nederland, waarbij ze werden beoordeeld op assortiment, presentatie en uitstraling, verkoopbevordering, klantvriendelijkheid en adviesrol, hygiëne, sociale media en online activiteiten, productkennis en visie, beleid en mate van onderscheidenheid. Hierbij hadden productkennis en visie, beleid en mate van onderscheidenheid een hogere wegingsfactor. Het juryteam - bestaande uit de vakjury en een chef-kok, een onafhankelijke jury van FOODBASE en een mystery shopper - mochten beslissen welke winkel bekroond zou worden als beste kaasspeciaalzaak. Daarnaast waren er ook titels te winnen als Beste Foodspecialist Buitenlandse Kaas en Beste Foodspecialist Charcuterie.

Eigenaren AnneBart en Anja Bolt van Zuivelhoeve Zuidlaren zijn erg trots dat ze zich een jaar lang één van de beste vijf kaasspeciaalzaken van Nederland mogen noemen. Twee jaar geleden is de winkel al uitgeroepen tot beste Foodspeciaalzaak Categorie Speciaalbier. ,,Tijdens de finaleronde hebben we voor onszelf de lat nóg hoger gelegd’’, vertellen AnneBart en Anja. ,,Mede door ons geweldige team zijn wij bekroond als top vijf beste kaasspeciaalzaken van Nederland en de beste van Noord-Nederland. Wij zijn ontzettend trots op deze prestatie!’’ 

Het veelzijdige assortiment vers gebrande noten, kazen en het zelf geselecteerde en uitgelezen wijn- en speciaalbierassortiment is te vinden aan de Stationsweg 20a in Zuidlaren.